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Gâteau Creusois

Type de plat Dessert
Cuisine Française
Temps de préparation 20 minutes
Temps de cuisson 35 minutes
Temps total 55 minutes
Portions 8 parts
Auteur Xavier

Ingrédients

  • 5 blancs oeufs frais
  • 250 gr sucre en poudre
  • 120 gr farine
  • 120 gr beurre fondu puis refroidi
  • 100 gr noisettes en poudre

Instructions

  1. Mélanger le sucre, la farine et les noisettes.
  2. Ajouter le beurre fondu, bien mélanger
  3. Battre les blancs en neige ferme, les incorporer au mélange
  4. Cuire à 160°C ( thermostat 5/6 ) pendant 35 mn