Fonterutoli

Fonterutoli

Petit village haut perché, disposant essentiellement d’un marchant de vin et d’huile d’olive ( un des meilleurs paraît-il ) et d’un restaurant.

Concernant le marchant de vin, on a fait l’impasse.

Mais pour le restaurant, miam ! Rien de très exceptionnel, mais bon et servant en saison probablement du gibier ( beaucoup de forêts dans cette partie de la région )

Crostini ( fromage de chèvre, foie et tomates/huile d’olive/basilic )

Ravioli aux épinards

Spaguettis pomodore

Panacotta aux 4 parfums

Et … Tiramisu !

Un coup d’œil sur la vue avant de partir

Et sur la forêt du coin, mélange de sapins, de chênes et de cyprès

Ou alors, juste des cyprès ( plus rare mais étrange )